細菌検査
投稿日時
2012-07-31 09:41:13 |
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夏に向けて食中毒などの細菌検査を実施しました。
鶏卵の中身の検査結果です。備考をご参照下さい。
こちらは、壁、集卵ベルト等鶏舎環境の細菌検査です。コメントをご参照下さい。
サルモネラ菌に対してはワクチンが開発されておりますので、接種しております。
食の安全安心を確保するべく地道な努力を行っております。
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