煮卵を販売しましょうと始まって、もう何ヶ月経ったのでしょう？
やっと発売に漕ぎ着きました。


私の担当はゆで玉子を作る、でした。
ゆで加減が此処までたどり着くのは大変でしたが、これで終わりではなかったのです。









あのイオウの様な臭いが気になってしまいました。
タマゴサンドを作って食べましたら、その臭いがますます気になります。
勉強しましたらその臭いは硫化水素との事。









黄色い液体は何だと思いますか？

答えはカモミール茶、これであの臭いが消えました。










問題はカモミール茶にどの位の時間浸すと良いのか・・・・。
臭いが消えてカモミールの香りがしない所を探しました。










ラベル、可愛くできました。











今までの既成的な「煮卵」の味ではなく新しい味を求めました。
これが私達が出した答えです。
これ→http://ohkubo-net.com/modules/bulletin/index.php?page=article&storyid=28
なお、カモミールは採用されませんでした、別の方法で解決しています。