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手作り「煮卵」
★「手作り煮卵」昆布、鰹の風味でスイーツ風、真空パック包装です 保存性を高める添加剤は入れておりません。

たっぷりたまごサンド
★「たっぷりたまごサンド」要望の多かったレタスが入っています。

若鶏の産み出し小玉情報
若鶏産み出し小玉販売予定

鶏卵自販機直売の情報
たまご自販機直売所 「羽生東店」「加須店」「久喜店」「館林本社店」

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管理者 さんの日記

 
2015
3月 24
(火)
07:11
ロールケーキ開発
本文
予てより
アイスクリーム
プリン
など手作りで提供できるレシピ開発にいそしんで参りましたが、この度 難関のロールケーキに取り組んで参りました。


スタッフ誰でも同じロールケーキが出来る事がコンセプトととしてあります。
手で撹拌するには勘と経験が必要になりますのでKENMIXを半年前に購入しました。
今後はシフォンケーキ、シュークリームなども開発したいです。


なお、ロールケーキは販売開始が間もなくです。今はまだ開発中となります。
販売しているのはロールケーキの生地(スポンジケーキ)のみです。おいしいと、よく売れています。
生クリームの開発もほぼ終了していますので完全販売も間もなくです。
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