「つかみどりフェア第8弾」の開催初日です。お客さんの来店数も順調です。有り難う御座います。11時現在で最高獲得個数は27個です。その方はつかみどりの常連さんでし...

お店前のお知らせ看板を更新しました。「つかみどり」から「アスタキサンチン」に変更です。３ヶ月程前から元禄卵の餌にファフィア酵母から抽出した赤い色素の「「アスタキ...

アスタキサンチンの情報がメーカーのケイ・アイ化成(株)より次々とやってきます。私も勉強しないと全く解らないので助かります。小雑誌を戴きました。ふるさと文庫活性酸...

かつて友人にお願いをして、２本足のお知らせ看板の製作をやりましたが今度は別に１本足のを作ります。今度は私自身が作ります。といいますのも以前はこの様にお店の外に立...

一向にはかどりません看板作り。不思議な位に進みません。細かく切断された帯鉄、つなぎ合わせて必要な長さまで溶接でつなぎ合わせます。なかなか真っ直ぐには繋げません。...

お店の前に横断幕を設置してクリスマスチキンご予約開始しました。すみません、11/30の事でした。この横断幕も4，5年使っていますが今回程うまく設置できたのは初め...

明けましておめでとうございます。つたないブログを読んで頂き有り難う御座います。今年も昨年同様になりますが気負わずに淡々とアップしますので宜しくお願い致します。１...

昨年のクリスマス向けて厨房を２倍の面積になる様に物置になっていた所を改造しました。100平米程ある物置の中に20平米位の厨房の為にこの壁で仕切りを作りまして・・...

「つかみどりフェア第９弾」の開催です。あいにくの天候で申し訳ありません。予報通り雪が降ってしまいました。残念です。ですが、予定通りに「つかみどりフェア第９弾」を...

先日のつかみどりには悪天候の中お越し頂きまして大変有り難う御座いました。雪が降るとは。冬なので仕方ないですね。さて実は、かねて余よりの、、待望の「焼き印」を作り...