連日雨降りでジメジメですね〜。マンゴーも大変！令和元年7月13日(土)傘を持ったお客さんが二つ。なにげにやって来ました。次の日は何処ぞえ出かけて居なくなっていま...

取り組み始めてからかれこれ一年位になります。やっとの思いで発売にこぎ着けました。牛乳と卵、グラニュー糖、バニラとシンプルなレシピです。特殊な素材を沢山使用してい...

最初に投稿してから2週間ほとんど成長は有りませんでしたがその後2週間くらいで赤茶の葉っぱが緑に変化しながら大きくなりました。なんとなく、赤ちゃんからオムツが取れ...

令和元年7月8日(月)に孵化を開始しました烏骨鶏のひよこ令和元年7月28日(日)9：12撮影動画もありますがアップに至りませんまだ体はびしょ濡れですね。令和元年...

たまごプリンに続いて今度は、お菓子のようなパン？を作っています。卵白を大量に使ったらこんなのが出来ました。甘食かな？ちょっと違います。少し焦げ目が付いて来ました...

烏骨鶏の卵が足らない状況ですので、一月に続いて四月にも孵化をすることとなりました。今回は孵卵器の収納個数までもう少し足りない状態で孵化を開始しました。この孵卵器...

食べられそうな今年の天山を収穫してみました。白い袋を剥ぎ取る時中身がどうなっているのか心配でしたが、どうやら食べられそうです。陽に当たって輝いていますが黄色く熟...

本日寒い中２０回目のたまごのつかみどりを行いました。久し振りのつかみどりでしたので、でしょうか沢山のお客さんが来てくれました。狭い店内はすぐにいっぱいになってし...

前回の烏骨鶏、成鳥となり雌雄がハッキリして雌＝25羽雄＝40羽という結果になりました。雌が取れません。仕方なく再度烏骨鶏の孵化を行うことになりました。12月とな...

ここの所10℃前後の気温となっており、氷の補充がなくても適温となってましたので、氷の使用はありませんでした。有精卵でクーラーボックスもほぼいっぱいになりました。...