3ヶ月程前から「元禄卵」の餌に配合していました、ファフィア酵母から抽出した赤色色素の「アスタキサンチン」の含有率が判明しましたのでご報告致します。
卵黄中の量
アスタキサンチン:7.2ppm
カプサンチン :13.9ppm
ルテイン+
ゼアキサンチン :13.9ppm
アスタキサンチン:0.72mg/100g
カプサンチン :1.39mg/100g
ルテイン+
ゼアキサンチン :1.39mg/100g
「アスタキサンチン」等の効能に付きましては、誠に申し訳ありませんがネット上で広く紹介されておりますので、そちらを検索し参考にして下さい。
メーカーのカタログではこの様になっております。