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2011/10/14に生まれたヒナが初めて卵を産み始めました。その卵は、「初卵」と言います。初めて産んだ卵という意味だと思います。ですから僅かしか取れない大変貴重な卵です。また、古くから、お産をする女性が食すと安産になるということで親しまれています。店内用ポップ