新鮮すぎる玉子のゆで玉子を作ると、白身と卵殻が綺麗に剥がれてくれない。それを解決する手立てはネットでも数多く紹介されていて、当方もそれをお客さんに紹介している。...

くどいようですが、また焼き印の話です。前回は写真が小さくて解りづらい様でしたのでクローズアップしてみました。この二種類を今回作成しました。木の板に押しますとよく...

クリスマスチキンの予約受付を開始しました。今年の新聞折り込みのチラシの表側です。予約のお客様にスムーズにお引き渡しが出来ます様に工夫をし改善して、ご期待に添える...

明けましておめでとうございます。つたないブログを読んで頂き有り難う御座います。今年も昨年同様になりますが気負わずに淡々とアップしますので宜しくお願い致します。１...

昨日、10/10未明の事また熊が出ました。育成中の雛が食べられてしまいました。130羽位だそうです。電気柵の延長をしなくてはいけないので２台目の電気柵の購入とな...

餌付け（雛に初めて餌をやること）２日前である本日、１５時頃ボイラーに点火しました。温水の設定温度は約５０℃です。２３時３０分外気温：１７．６℃室温　：２８．５℃...

2012/1/24　18:30外気温　2.8度外湿度　-％室内温度温度計１　33.0温度計２　33.0温度計３　32.0温度計４　32.0温度計５　32.0温度...

クリスマスではローストチキン（丸鶏の照り焼き）をメインにもも肉の照り焼きやフライ（もも揚げ）それに唐揚げ＆スパイシー唐揚げなどが好評でした。...

知り合いの農家の方から頂きました、なす、きゅうりのお裾分けです。差し上げます、食べて下さい。未だ、誰も買っていません。なす、きゅうり１本づつです。今だけです。...

開花した金稜辺に１〜２匹の日本ミツバチがやって来まして花の中に体を突っ込んでみたり、ブンブン飛び回ったりしていました。探索蜂とか言うようです。やはり金稜辺はスゴ...