取り組み始めてからかれこれ一年位になります。やっとの思いで発売にこぎ着けました。牛乳と卵、グラニュー糖、バニラとシンプルなレシピです。特殊な素材を沢山使用してい...

今月初旬より葡萄の販売をしました。今年はまずまずの出来具合で一部のぶどうを販売しました。一房１ｋｇのピオーネです。大久保養鶏直販センターぽんぽこジョイマルシェ幸...

石灰硫黄合剤だけは使っておりましたがここの所忙しくて、まったく消毒をしない年が２回ほどありました。分かりやすく言いますと２年ほど消毒をサボりました。すると・・・...

私もブログを始めました写真のヒヨコが私である訳がありませんよね〜。私は、養鶏場を営む男性60歳になります。皆さんの様な立派なブログは出来ないと思いますが頑張って...

8月3日(金)、新しいヒヨコが来ました。今回は、10，000羽でした。猛暑日となる35度を記録するこの頃、ヒヨコに合わせた温度管理は比較的楽です。屋根の上はカボ...

お店の販売用の手作りハンバーグのため玉葱を煮込みました。2600ｇの細切れを煮込み830gになりました。1770gの水分を飛ばしたことになります。で、500gの...

2017/6/30に入った雛がそろそろ飛駒農場に移動になります。40日令になりました。毎日が暑い館林からトラックに乗せて移動になりますが移動中に暑さで蒸れたりし...

平成29年3月24日(金)の画像です５〜６輪以上の開花は間違えなく有ります。開花宣言でもよろしいのではと思います。1日前の開花宣言も「あり」かも知れません。私が...

食べられそうな今年の天山を収穫してみました。白い袋を剥ぎ取る時中身がどうなっているのか心配でしたが、どうやら食べられそうです。陽に当たって輝いていますが黄色く熟...

2016年7月3日着色開始を確認して５日目です。ハウスのピオーネで最も進んだ着色をしています。この二房が最も色づいています。今年は、思うように手を入れることが出...