BBQの際のスタッフを識別できる様にオリジナルのティシャツを着ています。毎年違うデザインのオリジナルのティシャツを作成していますが、経費削減で固定したデザインの...

クリスマスではローストチキン（丸鶏の照り焼き）をメインにもも肉の照り焼きやフライ（もも揚げ）それに唐揚げ＆スパイシー唐揚げなどが好評でした。...

餌付け（雛に初めて餌をやること）２日前である本日、１５時頃ボイラーに点火しました。温水の設定温度は約５０℃です。２３時３０分外気温：１７．６℃室温　：２８．５℃...

やっと、熊騒ぎが一段落付きブログ再開です。それがですね、7/21のBBQが終わった次の日の朝、飛駒農場の大ビナ育雛の２号舎に獣が入った様相があり、イノシシか熊だ...

クリスマスチキンの予約受付を開始しました。今年の新聞折り込みのチラシの表側です。予約のお客様にスムーズにお引き渡しが出来ます様に工夫をし改善して、ご期待に添える...

2012/1/24　18:30外気温　2.8度外湿度　-％室内温度温度計１　33.0温度計２　33.0温度計３　32.0温度計４　32.0温度計５　32.0温度...

４月２７日生まれのヒナ、このあいだ飛駒農場に移動したヒヨコです。だいぶ大きくなりましたでしょう。本日で６０日目です。あと６０日ぐらい経ちますと、卵を産むかも知れ...

アスタキサンチンの情報がメーカーのケイ・アイ化成(株)より次々とやってきます。私も勉強しないと全く解らないので助かります。小雑誌を戴きました。ふるさと文庫活性酸...

新鮮すぎる玉子のゆで玉子を作ると、白身と卵殻が綺麗に剥がれてくれない。それを解決する手立てはネットでも数多く紹介されていて、当方もそれをお客さんに紹介している。...

かつて友人にお願いをして、２本足のお知らせ看板の製作をやりましたが今度は別に１本足のを作ります。今度は私自身が作ります。といいますのも以前はこの様にお店の外に立...