ピッコのイラスト画像とは関係ありませんが「オオクボアキエ」さんの名前そのもののお話です。今回「その２」は漢字編です。NHK総合ラジオのアナウンサーで私も時々聞い...

葡萄の種類でリザマートはロシア系の葡萄の様である。大粒で赤い実を付けます。６〜７年前に苗木を購入しましたが未だに食べたことがありません。昨年はやっと天山を食べる...

孵化20日目早朝、10羽程度発生しました。まだ、羽毛は濡れていてふかふかしていません。そのため雛の肌が黒いのが解ります。手前にも奥の卵にも亀裂があるのが解ります...

7月26日リザマートの袋が破かれて4粒の果粒が引きちぎられてなくなって居ました。よく見るとその果皮は太い枝に2枚に分けられて貼り付けてあり、その種は直下の草の葉...

さすがに11月のマニキュアフィンガーは遅いようです。苗木を植えてから何年たったか、やっと今年はマニキュアフィンガーを食べることが出来ました。房の感じはとっても良...

お店の販売用の手作りハンバーグのため玉葱を煮込みました。2600ｇの細切れを煮込み830gになりました。1770gの水分を飛ばしたことになります。で、500gの...

烏骨鶏の孵化２日目孵卵ルームはエアコンで調整されて室温24.2度、湿度49％です。24時間後、湿度が高めでしたが設定温度37.5度、湿度45％に初めてなりました...

烏骨鶏の孵化を行う事になり、孵卵器を買いました。２ヶ月ほど前に購入して試験運転も完了しています。温度、湿度、転卵が自動です、AIで調整するようですがそんなに進ん...

取り組み始めてからかれこれ一年位になります。やっとの思いで発売にこぎ着けました。牛乳と卵、グラニュー糖、バニラとシンプルなレシピです。特殊な素材を沢山使用してい...

2016年7月3日着色開始を確認して５日目です。ハウスのピオーネで最も進んだ着色をしています。この二房が最も色づいています。今年は、思うように手を入れることが出...