平成30年3月30日(金)に入雛したばかりの画像ですそれから14日が経ち少し大きくなりました。孫とひよこ孫はひよこが大好きみたいです。...

お店の販売用の手作りハンバーグのため玉葱を煮込みました。2600ｇの細切れを煮込み830gになりました。1770gの水分を飛ばしたことになります。で、500gの...

今年の節電対策がうまくいきましたので来年も実行したい物です。カボチャに限らずつる状の植物をいろいろ検討をしております。たとえば、カボチャ、ホップ、ぶどう、などが...

すでにお気付きの方は多いと思いますがクチバシの先端が切られています。これはデビークといって、エサこぼしを減らしたりお友達を突っついて怪我をさせたりしないように行...

３シーズン目の「ぶどうの接ぎ挿し木」を懲りずにやってみました。手本は島根県のやり方ですhttp://www.pref.shimane.lg.jp/nogyogi...

２月３日は立春、節分、恵方巻き。そんな話題で一杯でしたが、お店の側の梅の花が咲きました。朝日に向かってパチリ。スマホのカメラでも綺麗に撮れます。なんか「おめでた...

本日寒い中２０回目のたまごのつかみどりを行いました。久し振りのつかみどりでしたので、でしょうか沢山のお客さんが来てくれました。狭い店内はすぐにいっぱいになってし...

平成29年3月24日(金)の画像です５〜６輪以上の開花は間違えなく有ります。開花宣言でもよろしいのではと思います。1日前の開花宣言も「あり」かも知れません。私が...

取り組み始めてからかれこれ一年位になります。やっとの思いで発売にこぎ着けました。牛乳と卵、グラニュー糖、バニラとシンプルなレシピです。特殊な素材を沢山使用してい...

平成30年12月20日(木)烏骨鶏の種卵を孵卵器に入れ孵化を開始しました。今回は若鶏が産卵を開始しましたので種卵は小さいですけど豊富にあり256個が孵卵器に入り...