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手作り「煮卵」
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管理者 さんの日記

 
2022
7月 6
(水)
21:41
続ジャガイモ掘り(北あかり)
本文
前回の翌日遣り掛けのジャガイモ掘りをやりました。


今回も大変暑くて早朝より行って何とか完了しました。
昨年とは肥料の選択を変えた姓か「そうか病」と言って表面の肌がささくれてツルツルではなくなってしまうのが少なくなったようです。








昨日より多い収穫ですね
やれやれです、終わりました。












ところが・・・
車に乗せたままで一夜明けて朝・・・いやもっと
もう一晩そのまま車の上でした。
ジャガイモが黒くなってしまいました。
日焼け?いやもっと、高温下での長時間荷台の上、日湯で・・・とも言うべき事態。
皮だけではなく中まで黒く変色、and柔らかい様な感じがしました。
傷みが早い感じがしましたのでパートさんにも食べてもらって即食べました。
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