☆大久保養鶏場☆
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手作り「煮卵」
★「手作り煮卵」昆布、鰹の風味でスイーツ風、真空パック包装です 保存性を高める添加剤は入れておりません。

たっぷりたまごサンド
★「たっぷりたまごサンド」要望の多かったレタスが入っています。

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管理者 さんの日記

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[投稿日   ] [タイトル   ] [アクセス数   ]
7月
31 (月)
カテゴリー  直販センター
お店の販売用の手作りハンバーグのため玉葱を煮込みました。2600gの細切れを煮込み830gになりました。1770gの水分を飛ばしたことになります。で、500gの...
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1月
13 (金)
カテゴリー  直販センター
本日寒い中20回目のたまごのつかみどりを行いました。久し振りのつかみどりでしたので、でしょうか沢山のお客さんが来てくれました。狭い店内はすぐにいっぱいになってし...
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2月
18 (木)
カテゴリー  直販センター
たまごロールケーキ(1200円)を丸かじりしてみました。直径約10cm、長さ約16cmを手でちぎったりそのままかじって食べてみました。途中休憩を入れましたが丸ご...
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12月
7 (月)
カテゴリー  直販センター
たまごプリンに続いて今度は、お菓子のようなパン?を作っています。卵白を大量に使ったらこんなのが出来ました。甘食かな?ちょっと違います。少し焦げ目が付いて来ました...
続きを読む | 閲覧(14785) 
9月
20 (日)
カテゴリー  直販センター
取り組み始めてからかれこれ一年位になります。やっとの思いで発売にこぎ着けました。牛乳と卵、グラニュー糖、バニラとシンプルなレシピです。特殊な素材を沢山使用してい...
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9月
19 (土)
カテゴリー  直販センター
第18弾たまごのつかみどり初日は雨でした。でも、時々雨?位でしたのでお客さんの出足もマズマズ。ビニールで雨よけをしてその中でつかみ取りでした。プリンです。新発売...
続きを読む | 閲覧(11817) 
6月
13 (土)
カテゴリー  直販センター
お待たせいたしました。約半年ぶりになります、第17弾たまごのつかみどりを開催します。2015年6月19日(金)より3日間     6月21日(日)までになります...
続きを読む | 閲覧(11549) 
5月
14 (木)
カテゴリー  直販センター
ロールケーキ用のスポンジケーキが意外と人気です。ロールケーキの試作段階から生クリームなしのスポンジケーキのみを販売していましたがここに来てさらに売れ始めました。...
続きを読む | 閲覧(10619) 
5月
5 (火)
カテゴリー  直販センター
ロールケーキを売り出そうと検討して参りましたが一つの答えを得るに至りました。今後も改良を加えながら更に良いものをと研究して参りますが受け入れて頂けるレベルまで到...
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4月
10 (金)
カテゴリー  直販センター
たまご自販機 加須店が間もなく開店します。国道125号線加須バイパスの市役所北交差点付近で加須市下三俣221番地の隣地となります。区画整理の区画内で保留地となっ...
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